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Tinta Roriz e Tinto Cão dell'annata 1967 hanno beneficiato di condizioni climatiche eccezionali
con annate che vanno dal 1875 al 1979
Il nome evoca la dea greca della giustizia e dell'equilibrio
terroir che regalano struttura
testimoniando non solo l'arte della vinificazione ma anche la dedizione di generazioni di mastri cantinieri che hanno curato questo vino attraverso la storia
Joseph Drouhin Nuits-Saint-Georges 2023 Vermouth Tinta Roriz e Tinto CãoIl Nuits Saint Georges 2023 di Joseph Drouhin nasce da un'appellation che e simbolo della gastronomia borgognona, celebrata da grandi cuochi come Escoffier e dal celebre gastronomo Brillat Savarin. Il nome Nuits Saint Georges deriva dall'antico francese "Noe" o "Noue" (prato paludoso), e il suo sviluppo e legato alla posizione lungo la via romana di Agrippa. Il Pinot Noir cresce su suoli con affioramenti di calcare duro, in un'appellation allungata
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