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Peso: 1750 Gr
- Precisione: ±1°C tra -10°C e 100°C ±2°C tra -50°C e -10°C e >100-200°C ±3°C altrove
Bottiglia Costolata per vini fermi
Range Temperatura: -10/+120 °C
Codice: ADC0124
Caglio / Coagulante Vegetale - Cynargal - 500 Gr Controllo Temperatura Peso: 1750 GrIl Cynargal della linea Hobby Cheese un enzima coagulante vegetale estratto dal fiore di cardo che si presenta sotto forma liquida, di colore ambrato ed odore caratteristico. Leggere differenze di colore fra le diversi partite dipendono dalla naturalezza della materia prima utilizzata. Informazioni generali sul prodotto: Lestrazione di enzima avviene, con una metodologia appropriata appositamente studiata per questo coagulante innovativo. Il Cynargal