Champagne AOC Native Extra Brut Jacques Defrance 0,75L — Cuvée Multi-Annata Savennières-Coulée de Serrant AOC cioccolato fondente e un filo

cioccolato fondente e un filo di fumo di torba

VENDEMMIA:

Altitudine vigneto: 40 m slm

buone escursioni termiche durante l’estate

inizio settembre

Champagne AOC Native Extra Brut Jacques Defrance 0,75L — Cuvée Multi-Annata Savennières-Coulée de Serrant AOC cioccolato fondente e un filoColore: Giallo dorato brillante, con riflessi caldi e perlage fine e persistente. Olfatto: Intenso, maturo e profondo: mela cotogna, nocciola tostata, scorza darancia candita. Note evolute di brioche, spezie dolci, miele e sfumature di gesso e t nero. Gusto: Avvolgente e complesso, con freschezza ancora viva e bella sapidit. La struttura piena, ma sempre sorretta da tensione e precisione. Il dosaggio minimo (Extra Brut) lascia emergere tutta