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erba campestre e gesso Gusto: Lungo
Guida Vitae:Annata 2011
giocando tra note speziate e intensi profumi fruttati
una seconda rifermentazione direttamente in autoclave
La Vinificazione avviene in bianco con permanenza in acciaio
Dolcetorta Pistacchio Babbi Grignolino d'Asti erba campestre e gesso Gusto:Caratteristiche Tipologia: Dolci Ingredienti: Crema al Pistacchio 50,6% (Olio di cocco, Pistacchi tostati 16,1% pari al 8,1% sul prodotto finito, Destrosio, Maltodestrina, Zucchero, Latte scremato in polvere), Cioccolato al Latte 31,9% (Zucchero, Latte in polvere, Burro di cacao, Pasta di cacao, Siero di Latte in polvere, Lattosio, Emulsionante: lecitina di SOIA, Estratto di vaniglia), Cialda wafer 17,5% (Farina di Grano, Fecola di patate, Olio di
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