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considerato il cocktail nazionale delle Barbados
Creato dal maestro distillatore Richard Seale
sottoposti a diradamento estivo per contenere la resa
L’affinamento in legno contribuisce a definire il profilo del vino
sviluppando complessità aromatica mantenendo freschezza ed eleganza
Joseph Drouhin Grands Echezeaux Grand Cru 2022 Vermouth considerato il cocktail nazionale delleGrands Echezeaux Grand Cru sorge sopra il Clos Vougeot, separato dal celebre vigneto solo da un muro. I monaci di Citeaux, gia' proprietari del Clos Vougeot, ambivano al vicino Musigny senza mai riuscire ad acquisirlo: concentrarono allora tutte le loro speranze su Grands Echezeaux per rivaleggiare con quel prestigioso terroir. Il suolo calcareo del Bajociano, su una pendenza moderata con esposizione a est, e' ideale per il Pinot Noir. L'annata 2022
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