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ottenuta attraverso un’antica lavorazione artigianale
160 g di tartare di chianina
si gustano con le mani
è una bistecca con osso gigante derivante dalla parte anteriore della lombata
2 costate da 1 kg cad
FIOCCHI DI SALE MARINO AFFUMICATO MALDON PESO:500 g ottenuta attraverso un’antica lavorazione artigianaleUnici per forma, inconfondibili per consistenza: i cristalli di sale Maldon raccolti a mano, sono da decenni il segreto degli chef pi esigenti. La loro caratteristica forma piramidale, ottenuta attraverso unantica lavorazione artigianale, rende ogni fiocco leggero, croccante e incredibilmente piacevole al tatto. A qualsiasi piatto aggiunge un sapore unico, ricco e raffinato.
US$ 48.00
US$ 31.00