Coltello da chef damascato acciaio inox sashimi e per piatti a

sashimi e per piatti a base di carne

Coltello per il pane da 8 pollici

5 cm Lunghezza totale 23 cm Materiale manico Legno di ulivo

Un'ottima soluzione per lavorare coltelli molto usurati e anche coltelli solo da rifinire

rendendolo un esemplare unico nel suo genere

Coltello da chef damascato acciaio inox sashimi e per piatti aColtello in stile occidentale, anima giapponese Taglio netto e preciso, lavora benissimo su verdure, carne e pesce crudo Perfetto per sminuzzare e preparare soffritti Riesce a tagliare anche pezzi di carne con ossa non troppo grandi La composizione della lama permette una perfetta affilatura, rendendo la lama tagliente come un rasoio. Specifiche tecniche Materiale lama Acciaio damascato INOX Lunghezza lama 20,5 cm Lunghezza totale 34,5 cm Materiale