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Vino gastronomico con cui ci si può davvero divertire negli abbinamenti
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Le note tipiche del moscato rimangono più sul floreale che sul frutto
Langhe Nebbiolo 2024 Biologico izyrent Prenotando l'eperienza BITES acquisirete ilDa uve nebbiolo di una vigna giovane. Dopo la diraspatura le uve vengono fatte fermentare in vasche di cemento. Una volta svinato l'affinamento diviso tra diversi materiali: cemento, acciaio e legno. Ricomposto dopo 12 mesi, viene imbottigliato. Il vino fresco ed agile: la frutta croccante del nebbiolo viene supportata dal suo tannino. Un nebbiolo giocoso e divertente. Alc 13,5%
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