Trentodoc 'Terra' Nature i-consigli-del-secco-polleggio un metodo classico senza compromessi

un metodo classico senza compromessi a cui non interessa piacere a tutti e quindi al Secco piace da matti

*Annata 2018* Dalla profonda provincia di Reggio Emilia

VITIGNI   Sauvignon Blanc

perché Dario Dall'ò ha una visione abbastanza radicale delle bollicine di montagna

REGIONE   Lombardia

Trentodoc 'Terra' Nature i-consigli-del-secco-polleggio un metodo classico senza compromessiIl nuovissimo Trentodoc di Dario Dall' uno spumante originale e pioneristico: prima di finire in bottiglia a prendere la bolla, il vino base passa nove mesi ad affinare in anfora. E non esperimento fatto cos, tanto per fare, perch il risultato finale un metodo classico fine, dritto e minerale che si arricchisce di sentori e note balsamiche inediti. Un Trentodoc davvero fuori dai soliti schemi! REGIONE Trentino Alto Adige VITIGNI Chardonnay METODO