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dove la natura detta ancora i ritmi della vita
1 Kg Lombatine di suino (5/7 pz)
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Polonia Nord-Orientale
Carne sottoposta a un processo di frollatura di almeno 3 settimane
FIORENTINA MASURYA DRY AGED prussian dove la natura detta ancoraDescrizione Nel cuore della Masuria, la Terra dei Mille Laghi, nasce Masurya, una carne che racconta la storia di un territorio incontaminato, dove la natura detta ancora i ritmi della vita. Qui, tra prati rigogliosi e acque cristalline, i bovini crescono allo stato brado, alimentandosi di erba fresca e cereali selezionati, in un ambiente che garantisce benessere animale e sostenibilit. Grazie a questa cura, la carne Masurya si distingue per una
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