in quanto i lieviti vengono riattivati ed invogliati a ripetere e migliorare il lavoro già svolto durante la prima fermentazione
Dom Caudron Brut Rosé Fascinante è uno champagne rosé elegante e raffinato
Bottega Star è un suggerimento intrigante per party esclusivi
mentre lo Chardonnay bilancia il vino con eleganza e freschezza
il che le conferisce un aspetto torbido naturale e un sapore ricco e complesso
SANTUS BRUT DOCG 75cl Idgift in quanto i lieviti vengonoDal cuore delle colline franciacortine, ha vita il Brut Santus Franciacorta, un Brut diverso dagli altri, grazie alla vendemmia posticipata che permette di ottenere uve mature, in grado da esaltare il magnifico terroir da cui provengono, raccogliendo lessenza del meraviglioso luogo quel la Franciacorta. Raccolte esclusivamente a mano, le uve, per l80% Chardonnay e il restante 20% Pinot nero, vengono poi trasferite per la vinificazione in legno, con