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oltre al pergamino
AltoAir ™ è realizzato in acciaio inox al 100%
Viene quindi lavato nei canali di lavaggio e separato per densità
I chicchi di densità inferiore galleggiano e viene rimossi
I chicchi sono stati selezionati in base alla dimensione: il lotto è classificato "AA"
finca el triunfo macerated natural copan Filter oltre al pergaminoLuis Beltran Alvarado Molina il proprietario di El Triunfo, una piccola azienda agricola che si estende per circa 10 ettari a 1200 m nella zona di Las Pacayas a Corquin, Copan. Luis ha studiato agronomia all'universit e ha lavorato per diversi anni per migliorare la produzione del caff utilizzando tecniche agronomiche innovative. Negli ultimi anni si concentrato sulla selezione delle ciliegie, conseguendo un enorme miglioramento della qualit. Ha
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