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Manico in Resina Bi-componente: Il manico ergonomico ottagonale in resina bi-componente assicura comfort e sicurezza durante l'uso prolungato
Non ci sono strati incollati
garantendo un taglio netto e preciso con ogni utilizzo
Il pattern martellato o scanalato della lama evita che il cibo si attacchi al coltello durante il taglio
con la sua patina scura naturale
Santoku in acciaio INOX Manico:Legno Manico in Resina Bi-componente: IlIl coltello universale della cucina giapponese Santoku (che in Giapponese significa "le tre vie") il nome di questo coltello, perfetto per ogni tipo di lavoro in cucina. Taglio netto e preciso, lavora benissimo su verdure, carne e pesce crudo Perfetto per sminuzzare e preparare soffritti Riesce a tagliare anche pezzi di carne con ossa non troppo grandi La composizione della lama permette una perfetta affilatura, rendendo il filo tagliente come un
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