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Capocollo di Norcia con Finocchio trancio - 500gr tartufi Le piante cui si lega

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Description

Le piante cui si lega più volentieri sono: quercia

irregolarmente alveolate e dotate di rari aculei

Cioccolatini con l'aggiunta di tartufo nero

(mediamente pesa 10 Kg

Formaggio cacio di lavorazione vaccina dal sapore corposo con retrogusto amarognolo di fumo buonissimo in qualunque cottura dove i due sapori si completano senza glutine

Capocollo di Norcia con Finocchio trancio - 500gr tartufi Le piante cui si legaTrancio di capocollo di Norcia con l'aggiunta di finocchio tipicamente usato nella tradizione norcina. Senza glutine e lattosio (Trancio)

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