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Può essere usato anche per disossare la carne
Questa versione elimina tutto ciò che aumenta il prezzo senza migliorare il taglio
Ideale per chi necessita di una finitura estrema
Contenuto di carbonio 1
Questa versione mantiene la geometria pura
Sakimaru professionale carne Può essere usato anche perIl coltello giapponese per sushi e sashimi Sakimaru deriva dalla parola "saki" che significa "estremit" e "maru" che significa "rotondo", quindi il nome del coltello significa "estremit rotonda". Lama asimmetrica, per tagli precisissimi Design e rifinitura progettati in Giappone: manico in legno di sandalo, per una presa salda, e lama affilatissima Taglio netto e preciso, lavora benissimo su carne, pesce e verdure Perfetto per preparare sushi, sashimi
US$ 59.50
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