SOPRESSA PESO:METÁ 0,75 Kg È una carne molto apprezzata

È una carne molto apprezzata per la sua combinazione di tenerezza e sapore robusto

Questa carne bovina proveniente dalla Polonia si distingue per la sua marezzatura equilibrata

come ad esempio il morlacco

Ideali per grigliate

GRADO DI MAREZZATURA: A5 (il più alto)

SOPRESSA PESO:METÁ 0,75 Kg È una carne molto apprezzataPer fare una Sopressa eccezionale necessario lavorare suini di ottima qualit. Per questo, noi della Macelleria Guglielmini, poniamo da sempre l'accento sulla qualit dei nostri maiali. Prodotta, nel pieno rispetto della tradizione, la nostra Sopressa si presenta morbida e profumata con il suo colore rosato tendente al rosso che assicura che gli unici conservanti sono il sale e una buona cantina.