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Si consiglia un abbinamento con stracotti come guancia di vitello e cacciagione
Sottosuolo: marne argillose ricche di scheletro
dove rimarrà per minimo 12 mesi per prendere la menzione Riserva in etichetta
con tannini decisi ma eleganti
secondi di cacciagione
Barolo DOCG Rocche di Castiglione - 2010 ANNATA_2001 Si consiglia un abbinamento conComune: Castiglione Falletto Annata: 2010 Sottosuolo: marne bianco grigie e bluastre, alternate da strati di arenarie asciutte e compatte Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 4. 500 bottiglie Alcool: 14,5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botti di rovere di Slavonia di grandi dimensioni e 4 6 mesi in acciaio Colore: rosso granato Odore: fruttato, floreale e mentolato Sapore: caldo, tannino astringente Abbinamenti: arrosti, selvaggina
US$ 236.25
US$ 160.00
US$ 95.00
US$ 115.00