Peperoni alla brace Gastronomia Ottimo da abbinare a arrosti

Ottimo da abbinare a arrosti di selvaggina e carni rosse

Al naso di media intensità floreale e fruttato

Delicatamente venata

Gusto pieno grazie ad una stagionatura di 12 mesi: per questa specialità viene utilizzata solo la carne migliore di produttori locali

prodotto con pregiate cosce di puro suino nazionale con affumicatura delicata ottenuta dall'utilizzo di legni aromatici

Peperoni alla brace Gastronomia Ottimo da abbinare a arrostiPolposi peperoni gialli e rossi, grigliati, spellati e conditi soltanto con olio e spezie. Lavorati esclusivamente dal fresco, mantengono il loro gusto dolce e delicato, sono digeribili e naturalmente ricchi di antiossidanti.