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SAPORE Caldo e avvolgente
Il Pinot Nero Schweizer cresce in aree scelte accuratamente per il loro microclima e che negli anni hanno dimostrato di essere ideali per la produzione di questo vino
Abbinamenti gastronomici: Ideale per piatti di pesce
Bouquet: sentori di pesca
il primo gastronomo della storia
Grappa Secolo Domenis 1898 0,7L — Grappa Italiana 2020/2026 SAPORE Caldo e avvolgenteLe vinacce vengono ritirate fresche, anche fermentate, da selezionati fornitori. La distillazione avviene in impianto discontinuo con otto alambicchi in rame, a vapore diretto. Lutilizzo del vapore diretto a bassa temperatura (poco superiore ai 100), che viene insufflato nella distillazione alla base degli alambicchi, rende possibile lestrazione dei componenti volatili dalla massa delle vinacce senza danneggiarli, soprattutto quelli aromatici. La
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