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Resa media per ettaro 70 q/ha
Abbinamenti: si abbina a salumi
Terreno: argilloso calcareo tufaceo
DENSITA’ DI PIANTAGIONE 5000 viti ettaro
il vino ancora velato è messo in piccole botti di legno con una particolare tostatura
Meridiano Chardonnay Garda DOC 2023 Ricchi Resa media per ettaro 70Giallo paglierino, offre allolfatto il sentore tipico varietale, piacevolmente fruttato con sentori di ananas, banana e acacia. Al palato conferma la sua delicata freschezza, la sua buona struttura e una gradevole persistenza gusto olfattiva. Abbinamento consigliato piatti a base di pesce, pasticci e risotti di verdure. Vinificazione: Dopo la raccolta manuale delle uve, si procede alla pressatura soffice. Il mosto ottenuto viene sottoposto ad una
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