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impossibile da confondere con qualsiasi altra birra
Struttura: Lambic blend 2 anni
Quasi scomparse per decenni
Sophia Lambic nasce dalla collaborazione tra Brasserie Cantillon e Cantina Giardino: un blend di vinacce di Greco di Tufo con un Lambic di due anni
liquirizia
BB10 acida impossibile da confondere con qualsiasiBirra scura con sapa di Cannonau birra da meditazione sarda BB10 una straordinaria birra scura realizzata con la sapa (mosto cotto) di uve Cannonau. Una naturale vinosit accompagna tutto il percorso: dall'olfatto caldo e sontuoso di caramello, cacao, prugna, amarena e uva fragola fino al palato ricco di caramello, cioccolato, liquirizia, prugna, mela cotogna e frutta secca dolce come fichi e uva sultanina. Una birra da meditazione di rara complessit.