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dagli acini ambrati e dall’inconfondibile aroma
è celebre per la sua capacità di regalare vini dotati di una struttura imponente
Un vino di carattere
introvabile nei prodotti industriali
la massima cura dei dettagli è posta
Barolo Riserva Vignolo 2018 | Cavallotto BIO dagli acini ambrati e dall’inconfondibileIl Barolo Riserva Vignolo l'espressione pi raffinata e vellutata della famiglia Cavallotto. Questo Cru, situato a Castiglione Falletto, celebre per la sua capacit di regalare vini dotati di una struttura imponente, ma contraddistinti da una dolcezza tannica che li rende sorprendentemente godibili anche in giovinezza. La filosofia di produzione rigorosamente tradizionale: fermentazione con lieviti naturali, lunghissime macerazioni a cappello
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