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Il Franciacorta Cuvée Royale Brut di Montenisa Marchesi Antinori seduce nel calice con il suo colore giallo paglierino tenue esaltato da un perlage fine e persistente
Ottimo come aperitivo e come vino da tutto pasto
in provincia di Cagliari
accompagnate da lievi accenni di crosta di pane
La bocca ha tannino elegante
Rosa dei Frati Rosato 2023 - Ca' dei Frati Planeta Il Franciacorta Cuvée Royale BrutIl Rosa dei Frati di C dei Frati un rosato che incarna perfettamente il carattere leggiadro ma definito dei vini delle rive meridionali del Lago di Garda, dai terreni misti calcarei, argillosi, limosi e sabbiosi. Le uve sono Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera da piante allevate a Guyot. La vinificazione del Rosato Ca' dei Frati avviene in acciaio, con lieve contatto macerativo con le bucce, cui segue l'affinamento di 6 mesi, sempre in acciaio
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