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sorso pieno e asciutto
Dal nome - ColFondo - avrai capito che conserva tutti i suoi lieviti in bottiglia: rende al massimo dopo una scrollatina per mescolarli con il vino
Non aspettarti il solito Trentodoc
Un altro gioiellino di casa Camilucci
che fila via schietto senza perdersi in smancerie
Quindici16 Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra Brut produttore-gatti sorso pieno e asciuttoIl Valdobbiadene con una marcia in pi. Prendi le uve migliori di due annate diverse coltivate nelle vigne migliori della cantina, lasciaci dentro pochissimo zucchero, e otterrai un Valdobbiadene con tutti i profumi al posto giusto e in pi secco, sapido e persistente. REGIONE Veneto VITIGNI Glera METODO Charmat AFFINAMENTO 6 mesi in autoclave FILOSOFIA Convenzionale, Vignaioli Indipendenti GRADAZIONE 11,5%