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macerazione a cappello semisommerso per 18-30gg
Seguendo l’accostamento metaforico della tavola medioevale “Ars Magna” di Raimondo Lullo
Fermentazione malolattica per 2 mesi in vasche di acciaio inox
articolata
leggeri sentori erbacei e di frutta fresca
Bourgogne Côte d'Or Blanc AOC 2022 Domaine François Carillon 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay Domaine Royal de Jarras macerazione a cappello semisommerso perDomaine Franois Carillon Bourgogne Cte d'Or Blanc 2022 un vino bianco aromatico affinato in barrique. Al naso, sprigiona sentori di mela verde, pera e un tocco di pesca. Al palato, si presenta con un corpo equilibrato e un'acidit fresca, arricchita da lievi sfumature di vaniglia e un finale persistente. Questo vino si distingue per il suo profilo elegante e ben delineato, ideale per chi cerca un'opzione sofisticata e accessibile.
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