Ph 10: Pâtisserie Pierre Hermé ragazzi allargando la scelta a tutti

allargando la scelta a tutti i campi in cui si è mossa la ricerca baudelairiana: poesia

malato terminale di cancro deciso a non curarsi

260+234+312

"Durante la costruzione della muraglia cinese"

Edizioni Paoline

Ph 10: Pâtisserie Pierre Hermé ragazzi allargando la scelta a tuttiPH 10, il manifesto del Picasso della pasticceria, del Dior dei dolci. PH 10, il riferimento mondiale della pasticceria contemporanea. 10 capitoli, 600 pagine, 300 ricette, 200 fotografie: tutte le collezioni e le creazioni di Pierre Herm vengono svelate in quest'opera per la prima volta. Dolci e crostate, cioccolato, pasticceria da viaggio, dessert al piatto, crostate e tortine individuali, gelati e sorbetti, gelatine di frutta, amaretti e