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formaggi a media stagionatura
Almeno 6 mesi di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione
aperti sul fondo con follatura manuale
Pollera Nera
Note morbide e delicate di erbe e fiori si diffondono al palato
La Fuga Contessa Entellina DOC Chardonnay 75 CL Montepulciano formaggi a media stagionaturaTipo di vitigno: Prodotto al 100% con Chardonnay, questo bianco elegante nasce dai vigneti della Tenuta di Contessa Entellina, nella Sicilia occidentale, dove il clima mediterraneo esalta la ricchezza aromatica del vitigno. Carattere: Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Aromi: Al naso raffinato e complesso, con note di pesca bianca, agrumi e ananas, accompagnate da sentori floreali di gelsomino e leggere sfumature di vaniglia e