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Colore: [da completare — assaggio diretto staff Wine&More]
Un gioco aromatico intenso e fruttato a base di ciliegia
aromi di tabacco
L'attacco è audace
ma per il gin Bombay è usato il processo di infusione a vapore fondendo i botanical con lo spirit ancora sotto forma di vapore
Carat Venezia Giulia IGT 2021 Bressan 0,75L — Vino Bianco Friuli Marulli Colore: [da completare — assaggioIl Carat Bianco di Bressan consta di un assemblaggio dei vitigni autoctoni Friulano, Malvasia Istriana e Ribolla Gialla, variet impiantate nel 1990 su terreni a prevalente tessitura argillosa, caratterizzati da unalta presenza di calcare e arenaria. Le uve sono cresciute secondo pratiche sostenibili e la vendemmia svolta interamente a mano in epoca leggermente tardiva, in modo da assicurare la piena maturazione di ogni singolo acino. In cantina i
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