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è un vino fresco e di grande bevibilità
un connubio misterioso tra microclima e terreno di medio impasto che dona vita a un vino unico
con macerazioni che arrivano fino a 30 giorni per estrarre tutta la nobiltà del terroir
Il percorso si completa con un passaggio in acciaio e almeno 6 mesi di riposo in bottiglia
la sfida voluta da Elena e Luca è stata quella di utilizzare Barbaresco DOCG 2021 e una parte di Roero Arneis DOCG
Barolo La Tartufaia 2021 | Giulia Negri Chenin è un vino fresco e
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