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Consistenza: Abbastanza morbida
che ne esaltano la piccantezza
ad un’altitudine di oltre 500 metri
Formaggio Pecorino Amatrice gr
la cui stagionatura effettuata in maniera scrupolosa gli permette di affinare il suo gusto deciso
PECORINO MELA ROSSA di MONTAGNA e WHISKY4 kg circa woo_import_1 Consistenza: Abbastanza morbidaINGREDIENTI: LATTE ovino pastorizzato (origine Italia), caglio, fermenti lattici, sale, whisky alla mela (2% allorigine), succo di mela Rouge (2% allorigine), polvere di mela Trattato in superficie con olio di semi di girasole, aceto di vino bianco, estratto naturale di barbabietola e mela disidratata. Pecorino stagionato in grotta minimo 6 mesi, affinato con mela Rouge e Whisky. Gusto delicato e soave, ideale per tutte quelle persone alla ricerca di