Ravioli di Bronte Suino Umbro Si distinguono in particolare per

Si distinguono in particolare per la dominante cromatica nera

Parmigiano Reggiano 24M

Parliamo dei trucioli di Pucci

Proponiamo le braciolette con osso

non con latte in polvere

Ravioli di Bronte Suino Umbro Si distinguono in particolare perIl ripieno unico: la nostra mortadella, che prepariamo e cuociamo noi, il pistacchio crudo, il parmigiano reggiano 24 mesi e la ricotta di pecora artigianale del nostro caseificio. La sfoglia dei ravioli, ruvida per raccogliere al meglio il condimento, fatta con farina di grano tenero e duro e uova da galline allevate a terra. Il minimo numero di ingredienti per un risultato unico: o lo ami o lo odi!