Arbois Poulsard 2023 | Château de Verreux Spumante ma anche per un potenziale

ma anche per un potenziale di invecchiamento inaspettato per un bianco giovane

e che matura con pazienza per 18 mesi in botte grande

Questa diversità di esposizioni — da Sud a Nord

Il Muncagota si distingue per il suo profilo dritto

una scelta fondamentale per donare volume

Arbois Poulsard 2023 | Château de Verreux Spumante ma anche per un potenzialeIl Poulsard (o Ploussard) il vitigno che meglio incarna la grazia dello Jura: un rosso dall'anima di rosato, capace di incantare per la sua trasparenza cromatica e la sua vivacit aromatica. Il Chteau de Verreux interpreta questa variet con una delicatezza quasi artigianale, puntando su una viticoltura pulita e una vinificazione che privilegia l'infusione rispetto all'estrazione forzata. In vigna, il lavoro votato al rispetto assoluto della