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Il Mazzaro 2020 è un vino austero
un accenno di iodio e magnifiche note speziate concludono la degustazione e risvegliano l’appetito
Naso complesso con frutti di bosco
Oltre il 90% di Mauzac
La fermentazione avviene in fusti di rovere con un uso misurato del legno nuovo
Greco di Tufo DOCG Torrefavale 2021 Dell'Angelo 0,7L — Vino Bianco Campania BOOMPJES Il Mazzaro 2020 è unIl Dell'Angelo Greco di Tufo DOCG "Torrefavale" 2021 uno dei cru pi rappresentativi e identitari dell'Irpinia. Prodotto da Angelo Muto (Cantine dell'Angelo) con la consulenza dell'enologo Luigi Sarno, questo vino l'espressione liquida di un territorio unico, caratterizzato dalla presenza delle antiche miniere di zolfo di Tufo. La vigna Torrefavale un piccolo appezzamento di circa un ettaro situato a un'altitudine che varia tra i 250 e i 400 metri s.