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Al palato è armonico
limitata a un 20% della resa totale per ottenere un mosto di straordinaria purezza
Nel bicchiere si presenta con un colore ambrato profondo
Un vino che non sfigura di fronte ai più grandi Bordeaux
Eruzione 1614 Terre Siciliane Pinot Nero IGT rappresenta uno dei pochi vini da pinot nero prodotti sull’Etna
Bourgogne Blanc AOC Les Femelottes Bottiglia:75 cl Al palato è armonico"Les Femelottes" una parcella situata a Puligny Montrachet, a soli tre metri dal confine ufficiale dellappellazione omonima. Un terroir deccezione per un Bourgogne Blanc, che regala un vino sorprendente per eleganza e tipicit. Le viti di Chardonnay, con unet media di 40 anni, affondano le radici in suoli argillo sabbiosi ad alta densit di impianto (10. 000 ceppi ha), contribuendo a una straordinaria concentrazione aromatica. La vinificazione prevede
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