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Odore: caratteristico e complesso
almeno 20 mesi in bottiglia
iniziato già dopo la pigiatura
Al naso complesso di frutta scura
la vendemmia viene effettuata nella seconda decade di ottobre
Barolo DOCG Rocche di Castiglione - 2017 MEGA_BRICCO MANESCOTTO Odore: caratteristico e complessoComune: Castiglione Falletto Annata: 2017 Sottosuolo: argilloso, sabbioso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 8. 000 bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Tappo: Affinamento: botti di rovere per circa 30 mesi. Colore: rosso rubino con riflessi granati Odore: fruttato, balsamico, speziato Sapore: pieno e complesso, tannino ruvido Abbinamenti: piatti di terra, selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla