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frutta stramatura) conferma il “dosaggio” ben ponderato e l'eccellenza della selezione della materia prima
riflettendo uno stile libero
Forte il rimando alle sensazioni olfattive di frutta gialla
Vinificazione/Affinamento: Una parte del mosto viene fermentata in vasche d'acciaio e una parte in barrique
note balsamiche e spezie dolci
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOC 2020 Domaine Berthaut-Gerbet 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero Salento IGP frutta stramatura) conferma il “dosaggio”Il Bourgogne Hautes Ctes de Nuits Rouge 2020 di Domaine Berthaut Gerbet unespressione straordinaria di come le denominazioni "satelliti" della Borgogna possano raggiungere vette di eleganza e precisione sotto la guida di talenti visionari come Amlie Berthaut. Nasce dai vigneti situati sugli altopiani sopra i comuni di Vosne Romane e Flagey Echzeaux, in un terroir caratterizzato da altitudini pi elevate, esposizioni fresche e suoli calcareo argillosi