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ma con una forma più schiacciata e panciuta
La salatura e la stagionatura in questo microclima particolare conferiscono al salame un aroma inconfondibile
non stirare sulla stampa
pescate nel Mar Mediterraneo
Zibibbo siciliano raffinato e aromatico
Feudo Montoni, Perricone, 2021 Presidio Slow Food ma con una forma piùIl Perricone, un vitigno siciliano poco conosciuto, si distingue per le sue note terrose e un cuore di frutta rossa e spezie. Coltivato nel terroir unico di Feudo Montoni, offre un'acidit vibrante e tannini decisi, perfetto per accompagnare carni alla griglia e formaggi stagionati
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