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Produzione media per ha: 30 hl
insieme ad altri amici della riviera
Vino che nasce alla fine degli anni ’80 da un uvaggio di Gaglioppo e Cabernet Sauvignon
il Nikka Days si distingue per il sottile equilibrio tra il malto leggermente torbato di Yoichi ed il single grain creato dallo storico alambicco Coffey
dai tratti irripetibili
Vino Rosso Pinot Noir Vin de France Pierre Ferraud & Fils Annata:2022 Produzione media per ha: 30Bottiglia da 750 cl Cantina e Imbottigliatore: Pierre Ferraud & Fils Denominazione: IL DOMAINE P. FERRAUD&FILS Fondata nel 1882, a gestione familiare da 5 generazioni, lazienda produce vini della zona del Beaujolais e Maconnais; con sede a Belleville sur Saone, produce diversi vini che esaltano la specifita di molti cru di proprieta. TERROIR Uva: Pinot noir Suolo: scisto e calcare VINIFICAZIONE: dopo una vendemmia tardiva, vinifica in acciao e affina