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Olfatto: Al naso si percepiscono aromi di agrumi canditi (limone) con note di buccia
i tannini setosi si allargano in tutta la bocca lasciando un finale lungo e persistente su note finemente speziate
per accontentare un pubblico ampio
ben oltre il disciplinare di produzione
È equilibrata
Chassagne-Montrachet AOC 2022 Vincent Dancer 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay Camillucci Olfatto: Al naso si percepisconoL'annata 2022 stata generosa e solare, ma Dancer riuscito nel miracolo di mantenere la sua celebre "lama" acida. Mentre molti Chassagne del 2022 sono ampi e burrosi, quello di Vincent resta dritto, teso e profondamente minerale. Dettagli Tecnici Vitigno: 100% Chardonnay. Affinamento: Matura in barrique e botti di rovere francese, ma la percentuale di legno nuovo bassissima. Vincent usa legni "usati" per anni, in modo che il contenitore serva solo a