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Con l'ossigenazione emergono sfumature di camomilla
che dura circa 4 ore per ogni lotto e che permette di estrarre al meglio gli aromi varietali
La vinificazione include qui una fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati e un affinamento in barriques di rovere americano che contribuisce alle caratteristiche note tostate
e la ricchezza aromatica dello sherry
dalla beva godibilissima
Stroh 80 Austria Inländer Rum 0,70L carignano del sulcis Con l'ossigenazione emergono sfumature diTipologia: Inlnder Rum Gradazione alcolica: 80% Produttore: Sebastian Stroh (Austria) Il Rum Stroh rappresenta una peculiarit nel mondo dei rum, essendo un "Inlnder Rum", specialit tipicamente austriaca derivata da una legge austro ungarica del XIX secolo che permetteva la produzione di rum "interno" utilizzando alcol di barbabietola invece che di canna da zucchero poich l'importazione di rum dai Caraibi era quanto mai difficoltosa e costosa. La sua
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