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Nella piccola cantina il vino matura e si affina in grandi botti di legno e barriques
ma confluite in unico vino che affina per oltre 15 mesi in grandi botti di legno
STILE Fruttato e cremoso
il Leistenberg è considerato tra i più pregiati vigneti di Riesling di tutta la Germania grazie ai suoi terreni perfettamente esposti costituiti da ardesia grigia e argilla ed alle sue forti pendenze
La vinificazione avviene in piccoli contenitori di legno e acciaio con svolgimento parziale della malolattica
Albone Lambrusco dell'Emilia, Podere Il Saliceto, Emilia-Romagna Dolci Nella piccola cantina il vinoTIPOLOGIA Vino rosso frizzante secco REGIONE Emilia Romagna (Italia) DENOMINAZIONE IGT Lambrusco dell'Emilia VITIGNI Lambrusco Salamino ALCOOL 12,50% FORMATO Bottiglia 0,75L TEMPERATURA DI SERVIZIO 12 14 STILE Giovane e fruttato OCCASIONI BBQ Grigliata, Cena tra amici, Ospiti a cena, Pranzo in famiglia DESCRIZIONE Lambrusco Albone Podere Il Saliceto un vino frizzante secco ottenuto da uve di Lambrusco Salamino raccolte a mano, che svolge la