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rendendo ogni bottiglia un’opera unica
Le vieillissement confère au produit
Il vino è stato affinato per due anni in botti di rovere americano di produzione propria
de café et de tabac
I profumi sono in perfetta armonia e di grande eleganza
Eden Rosso del Monferrato DOC Bouteille:75 cl rendendo ogni bottiglia un’opera unicaVin enveloppant et chaleureux, caractris par un fruit intense et un corps plein et dcisif, adouci et dompt par des tanins lgants provenant exclusivement du raisin, sans vieillissement en bois, ce qui le rend incroyablement facile boire. Aprs l'grappage broyage, une macration pr fermentaire froid (10C) d'une dure d'une nuit sans remontage est ralise. L'ensemencement de souches slectionnes le lendemain dclenche la fermentation alcoolique. La macration