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alla caccia del tartufo nero pregiato
che comprendono formaggi e salumi da noi selezionati
il vino affina in acciaio per 12 mesi
Vino gastronomico con cui ci si può davvero divertire negli abbinamenti
varietà tardiva e generosa
Sora 空 2023 - vino rosato frizzante izyrent alla caccia del tartufo neroRifermentato prodotto con uve barbera vinificate in bianco. Il mosto fermenta spontaneamente ed affina in acciaio per tutto l'inverno. A fine aprile viene aggiunto del mosto di chardonnay in fermentazione e poi imbottigliato per la presa di spuma. Ne esce fuori un vino frizzante dal colore appena percettibile, teso e con piacevoli note di lievito. L'etichetta stata disegnata da Margherita Guadagni: https: www. instagram. com meeeg_art Abbiamo