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Una bevanda analcolica
come a casa nostra
Il "bollino color Aragosta" superiore a 12 anni
ma anche aggiungerlo durante gli ultimi 3-5 minuti di una cottura dona un bel colore scuro e una nota aromatica agro-dolce a carni (maiale e pollo) o verdure (cipolle
quello ottenuto tramite reale fermentazione ed invecchiamento
Opera, Birra Gastronomica all'Aceto di Malto (Birrificio Baladin) Parmigiano Reggiano e Vacche Rosse Una bevanda analcolicaAmber Ale targata Birrificio Baladin, tra i migliori artigianali in Italia. Dai lunghi profumi di malto, caramello, frutta e lievito tipici delle birre in stile inglese, addizionata con un tocco di Aceto di Birra di nostra produzione, ottenuto dalla stessa birra fatta acetificare in botti di rovere. Molto beverina, l'acidit elegante e per nulla stancante, si abbina perfettamente con paste al sugo e carni alla griglia speziate o per aperitivi. Unica