La vinificazione avviene in acciaio con svolgimento della malolattica e l'affinamento sui lieviti si prolunga per almeno 36 mesi nelle storiche cantine sotterranee
Cuvée Extra Brut di Pojer e Sandri è lo spumante Metodo Classico storico della cantina ottenuto da uve Chardonnay e Pinot Nero che nasce dall'unione di due vendemmie consecutive
menta e forti note di spezie ed un finale straordinario
L'approccio moderno alla produzione del Metodo Classico
dalla spiccata mineralità gessosa unita a note di mela verde
2018 Vintage Champagne Brut MAGNUM, Pol Roger, Champagne Rosé La vinificazione avviene in acciaioTIPOLOGIA Vino spumante REGIONE Champagne (Francia) DENOMINAZIONE AOC Champagne VITIGNI Pinot nero, Chardonnay ALCOOL 12,50% FORMATO Bottiglia 1,50L (astucciato) TEMPERATURA DI SERVIZIO 7 9 STILE Complesso e persistente OCCASIONI Aperitivo eccellente, Appuntamento romantico DESCRIZIONE Champagne Brut Vintage di Pol Roger uno spumante millesimato francese che nasce da una rigorosa selezione di uve al 60% da Pinot Noir e al 40% da Chardonnay,