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Formaggi: Formaggi stravecchi (oltre 36 mesi)
Riposa esclusivamente in acciaio per alcuni mesi sui propri lieviti fini
Nel bicchiere si presenta color ambra brillante e svela aromi intensi di speziedolci
Affinamento: La fermentazione malolattica avviene in barrique e tonneaux di secondo e terzo passaggio
tra cui botti di quercia americana
Torcicoda Primitivo Salento IGT 2023 Tormaresca 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo Sans année Formaggi: Formaggi stravecchi (oltre 36Il nome Torcicoda rimanda ai tralci della vite che si attorcigliano, ma evoca anche la forza e la tensione di un vino che non passa mai inosservato. L'annata 2023 ha regalato un frutto particolarmente integro e una freschezza che bilancia perfettamente l'importante gradazione alcolica. Note di Degustazione Il Torcicoda 2023 un vino caldo, voluttuoso e profondo: Colore: Rosso rubino molto intenso con riflessi violacei che denotano la sua giovinezza e
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