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Caciotta di mucca con l'aggiunta del tartufo che dopo attenti studi ha raggiunto il livello di coesione migliore tra i due elementi che la compongono latte vaccino e tartufo risultando una caciotta dal sapor di latte con retrogusto tartufato entrambi i sapori sono bene distinguibili e gradibili
si presenta molto scura con filamenti bianchi che a contatto con l'aria scuriscono tendendo al rossiccio
aromi e spezie
Caciotta Tartufella - 300 gr
Torrone Farro Fondente
Pecorino Duro Stagionato S.Benedetto intero Peso Kg:3,0 Caciotta di mucca con l'aggiuntaPecorino stagionato da 10 a 13 mesi, sapore intenso e deciso, leggermente piccante per veri intenditori, nonostante la sua elevata stagionatura rimane di pasta molto omogenea. Senza glutine
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