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๐โฏUvaggio: Pinot nero 85% - Chardonnay 15%
Affinamento: Tre mesi di affinamento in acciaioย sulle fecce fini
Zona di produzione: area di prod
Sapore: Morbido con una polpa di frutta zuccherosa
๐ท Gradazione alcolica:ย 12
LA QUERCE TOSCANA IGP LA QUERCE VINO ๐ Uvaggio: Pinot nero 85%Tipo: Rosso. Classificazione: Indicazione Geografica Protetta. Vitigno: Sangiovese 95 % e Colorino 5 % Zona di produzione: collina fiorentina nel comune d'Impruneta. Terreno: calcareo tufaceo. Altimetria: 250 metri s. l. m. Sistema di Allevamento: Cordone speronato. Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte. Vendemmia: dopo due selezioni in tempi diversi viene effettuata a mano portando l'uva in cantina con cassette forate,
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