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Speck Tradizionale Tradizionale Al naso si presenta con

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Description

Al naso si presenta con delicate note di noce moscata e frutta con nocciolo

Ottenuto dalla lavorazione del filetto di maiale

Una leggera grigliatura e l'uso di qualche goccia di aceto durante la lavorazione ne regalano un sapore deciso e ricco

con sentori di pascolo e frutta matura

Formaggio prodotto con latte vaccino crudo affinato nel fieno di montagna

Speck Tradizionale Tradizionale Al naso si presenta conTipo di speck tradizionale dal leggero gusto affumicato. prodotto artigianalmente e viene stagionato 7 mesi allaria fresca di montagna.

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