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i tannini sono vellutati ed ha una bella acidità
La vendemmia viene effettuata a fine ottobre e la raccolta avviene manualmente con cassette da 20 kg
tabacco e spezie dolci
selvaggina e formaggi stagionati
Sapore: tannino levigato e duraturo
Barolo DOCG Rocche di Castiglione Riserva - 1990 ANNATA_2003 i tannini sono vellutati edComune: Castiglione Falletto Annata: 1990 Sottosuolo: strati di marne bianco grigie e bluastre, alternate da strati di arenarie asciutte e compatte Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 48 mesi in botti grandi di Rovere di grandi dimensioni, segue sosta in bottiglia fino a 5 anni. Colore: rosso granato con riflessi aranciati Odore: fruttato, floreale e speziato Sapore: caldo, giustamente tannico
US$ 105.00
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